植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N、KLUBER L 402 NW
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処理能力
（kg/時・枚/分）
超高速カッティングや大量成形バッチでも追従する圧倒的な連続稼働効率：1分間に何百枚もの高速スライス（枚／分）を行うカッター刃や、時間あたり数トンの食品を処理する（kg／時）成形・搬送ラインにおいて、刃物や機械への食品の付着を完全にシャットアウト。機械が目詰まりで停止するタイムロスを無くし、工場の時間あたり生産能力を最大化します。
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
食品の引きずりや型残りを無くし、美しいカット面と均一な成形を維持：刃物に本製品を塗布することで、粘着性の高いシロップやチョコレート、カスタードが刃にベタつくのを防ぎ、コンマ数ミリの狙った「厚み精度」を常にキープします。また、型抜き・離型工程では食品が「するん」と綺麗に離れるため、角の「欠け・割れの出にくさ」を劇的に向上させ、仕上がりの外観安定性をパーフェクトに保ちます。
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
あらゆる食品特性・温度帯から包材サイズバリエーションまで柔軟にカバー：100%植物由来の成分でありながら、優れた浸透性と耐温度特性を両立。冷蔵環境の冷たいドレッシング・タレラインから、常温・高温の製菓成形ラインまで対応します。大容量バルクサイズから個包装サイズまで、食品の物性や生産スケールを問わず適合する高い対応条件を誇ります。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
原材料の投入からカット、充填、包装工程までのシームレスな前後工程連携をしっかりと支えます。
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
刃物や型の汚れを最小限に抑え、品種切替時のメンテナンス段取りを劇的に効率化：製品自体がサラッとした植物ベースのため、スラッジ（油カス）のようにギトギトと機械に焼き付くことがありません。ジャムからソースなどへ生産品種を切り替える際の「刃調整・交換のしやすさ」や、スライサーの「厚み変更」に伴う清掃の段取り時間を大幅に引き下げます。
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
100%植物由来・可食成分で、超危険な刃物清掃の頻度を最小限に抑え安全性を担保：国際的な衛生規格NSF 3H（食品に直接接触する離型剤）およびNSF H1（偶発的接触）にダブル登録されており、原材料はすべて可食成分（植物油）。万が一、ジャムやドレッシングに直接100%混入しても法的な問題や健康被害、製品リコールのリスクが根本からゼロになります。さらに、食品の付着自体を防ぐため、作業者が怪我をしやすい「危険なスライサー刃物の手作業清掃」の頻度を激減させ、現場の安全装置運用や保全点検性を劇的に改善します。
特徴
「100%植物生まれの安心を、機械のスピードに変える。食品接触OKの次世代プレミアム離型・潤滑剤」。NOKクリューバーが最先端の植物油テクノロジーで開発した、直接食品に触れても安全なNSF 3H/H1登録製品。ベタつく糖分や食材の付着を鉄壁の布陣で防止し、ラインの連続高速運転と現場作業者の安全を完璧に両立させます。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
パン・菓子
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 惣菜パン
- ジャム・コンフィチュール
- メープルシロップ
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- たれ、つゆ
- ドレッシング
- 業務用スープ
担当者からのおすすめポイント!
①使い勝手の良い2WAYノズルのスプレータイプと1Lの少量容器からのオイル缶タイプがあります。
②安全性の高い潤滑剤のため、調理場などでもご使用いただいています。
③米飯加工機械や食品・飲料充填機などさまざまな食品製造装置でご使用いただいています。
食品製造工場では様々な食品容器が使用されておりますが、潤滑剤の原料によっては食品容器を溶解してしまうなどの影響を与えてしまうことがあります。KLUBER L 402 N、KLUBER L 402 NWは、ポリスチレンなど多くの樹脂に対する影響を抑える配合設計としております。また、KLUBER L 402 NWは、生分解性を有し、エコマーク取得品になります。
製品説明・スペック紹介
植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N(スプレータイプ)、KLUBER L 402 NW(オイル缶タイプ)は、NSF H1及び3Hに登録され、食用油脂を原料に使用している非常に安全性の高い製品です。食品材料の付着防止(離型)やさび止め用として最適です。
取り扱い企業
- 企業名
- NOKクリューバー株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒319-1541 茨城県北茨城市磯原町磯原字大石字大石955-4
- 電話
- 0293-42-5365
- FAX
- 0293-42-6784
- Webサイト
- サービス提供エリア
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